W

Замороженная птица

ООО «Продхолдинг» предлагает купить птицу замороженную оптом. Возможен самовывоз товаров со склада в Екатеринбурге или доставка до магазина в автомобилях-рефрижераторах. Характеристики и цены продуктов указаны в каталоге. 

Технология производства 

Мясо птицы перед заморозкой охлаждают в камере, где поддерживается температура в диапазоне 0…+2°С. Затем продукт выдерживают в холодильнике на протяжении нескольких часов, чтобы мышечная ткань стала мягкой. Охлажденные тушки подают на заморозку в жидкости либо воздушной среде. Чем быстрее снижается температура, тем выше качество мяса и тем меньше усушка. 

Преимущества заморозки: 

  • Увеличение сроков хранения с 5-7 дней для охлажденных полуфабрикатов до нескольких месяцев. 

  • Возможность перевозки на большие расстояния. 

  • Уменьшение количества отходов, потерь по истечении сроков годности. 

  • Снижение себестоимости продукции. 

Предлагаем купить замороженные шейки, бедра, тушки и полутушки, печень, желудки, голени, бедра, грудки, крылья цыплят-бройлеров. Мясо поставляется с Рефтинской птицефабрики и с хозяйства «Куратье». 

Полный прайс на товары предоставляем по запросу. Оставьте заявку на сайте или позвоните нам для обсуждения условий.  

Замороженная птица
Заказать звонок
Избранное
Товары отсутствуют
Купить в 1 клик
Оставьте данные и наш оператор
свяжется с Вами